Verduritas al vapor.

Verduritas al vapor.

Cuando pensamos en comida sana, dieta saludable y alimentación equilibrada lo primero que se nos viene a la mente son las verduras. Siempre han ido asociadas a las dietas de adelgazamiento y médicas.

Verduritas al vapor en microondas, te las pedirán los niños.

Comer verdura para un niño ha sido siempre como un castigo, salvo excepciones claro está.

Como el resto de alimentos, es bueno que entren por los ojos. No es lo mismo un plato aburrido y monótono que uno colorido y divertido.

El mundo vegetal es mucho más que verde.

Por eso no hemos podido resistirnos a probar este preparado de verduras. En principio por su variedad cromática.

En SOSmenú nos gusta probar platos precocinados o a los que haya solo que rematar. Paseando por los lineales de un supermercado se nos ha ido la vista a una bolsita llena de color.

Verduritas al vapor Florette

Son verduras frescas para prepararlas al vapor en el microondas. En el formato que hemos comprado la mezcla está formada por brócoli, zanahoria y puerro.

Además del color y formas de las verduras hay un factor decisivo para poder disfrutarlas en toda su extensión. Ese factor es el punto de cocción o cocinado. No deben estar ni muy crudas ni muy pasadas.

Aunque a cada uno nos puede gustar en un punto más crudo o más blando lo cierto es que cuando nos llevamos a la boca una verdura en su punto el sabor, aroma y textura hace que nos parezca diferente.

En este sentido creemos que Florette ha dado en el clavo. En tan solo 5 minutos en el microondas y sin abrir la bolsa tenemos unas deliciosas verduras perfectamente cocinadas y en su punto crujiente y con todo su sabor.

Una vez cocinadas podemos hacer con ellas lo que más nos apetezca.

Podemos emplearlas para una guarnición en una carne o un pescado.

Nosotros hemos decidido degustarlas directamente, tan solo hemos aliñado con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal. Debemos decir que es una solución estupenda para una cena rápida en casa si no nos apetece cocinar demasiado pero tampoco queremos abusar de los procesados.

Plato de brócoli, zanahoria y puerro al vapor.

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Muchas gracias.